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故きを温めて新しきを知る

 

こんにちは。
自家製蕎麦に舌鼓、
祐天寺駅の蕎麦と日本酒の店「星ノ灯」です。

みなさまがお住まいの町にも、きっと
お蕎麦屋さんがあると思います。

「生そば」という看板を目印にした和風な佇まい・・

ガラガラッと引き戸をひくと
蕎麦屋ならではのつゆの香り・・

石床の店内には木製のテーブルとイスが並び、
壁一面にお品書き・・

ざるそば
とろろそば
天ぷらそば
おろしそば

などなど…

実は、当店「星ノ灯」は、
みなさんの思い浮かべるそんなお蕎麦屋さんとは
少しイメージが違うかも知れません。

当店では、日本古来のお蕎麦を
美味しくお召し上がりいただきたいという想いを大切にしつつ、

蕎麦のおいしさを引き立てるお料理や日本酒など、
新しいお蕎麦の楽しみ方をご提案しております。

和ダシで楽しむ「つけ蕎麦」、
手作りの一品料理の数々、
お蕎麦に合う厳選された日本酒・・・

まずは一度お立ち寄りくださいませ。

みなさんのお蕎麦屋さんの概念がガラッと変わり、
お蕎麦の魅力を再発見できるかもしれません。

是非ご賞味くださいませ。

本日もご予約・ご来店お待ち致しております。

星ノ灯