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夏期限定のお蕎麦いかがですか?

 

こんにちは。
自家製蕎麦に舌鼓、
祐天寺駅の蕎麦と日本酒の店「星ノ灯」です。

お盆休みにさしかかり、猛暑厳しいこの夏も
やっと折り返し地点にさしかかりました。
今年は本当に長くて暑い夏ですね。

先日は夏にぴったりの日本酒を
ご紹介いたしましたので、本日はお蕎麦のご紹介です!

当店、星ノ灯らしい新しいアレンジで
夏季限定のお蕎麦を二種類ご用意しております。

それが、「五色野菜と黒ごまの蕎麦」です。

純度100% 紅花油で甘味が出るまでじっくり炒めた
五色の野菜(長葱・牛蒡・人参・茄子・絹サヤ)に
自慢の一番出汁を合わせた冷たいお蕎麦です。

たっぷりかかった黒胡麻と
刻み海苔の豊かな香りが食欲をそそります。

次に、「しらすの冷や汁 蕎麦」

冷や汁といえば宮崎の郷土料理のひとつですが、
こちらは、それをモチーフにしたお蕎麦です。

無添加の麹味噌と当店自慢の鰹だしを合わせ、
しらす・きゅうり・豆腐を加えました。

冷たくサラサラッといただけるお蕎麦です。
お好みで納豆のトッピング(+100円)も
お楽しみいただけます。

食欲が落ちている方にも喉越しの良いお蕎麦なら
食べやすいですね!

趣向を凝らした夏期限定のお蕎麦、
ぜひ一度ご賞味くださいませ。

本日もご予約・ご来店お待ち致しております。
星ノ灯